Aminoácidos latirogenos

ÁMINOACIDOS LATIRÓGENOS

• a) ß-N-(γ-L-glutamino) aminopropionitrilo  Produce anormalidades en el esqueleto, efecto que no pertenece a los síntomas clásicos de los demás aminoácidos neurotóxicos. El padecimiento que causa es conocido como Osteolatirismo. Aparentemente su efecto es inhibir los enlaces de las cadenas de colágena y elastina, lo cual resulta en músculos débiles y fragilidad en las paredes de los capilares sanguíneos.

• b) L-α-γ-diaminobutírico, es un homólogo de ornitina, causa temblores, convulsiones y muerte. Se ha demostrado que inhibe a la ornitina transcarbamilasa de mamíferos, lo cual trae por consecuencia la falta de secuencia en el ciclo de la urea resultando en una alta acumulación de amoniaco. 

• c) ß-N-oxalil-L-α-ß-aminopropiónico, produce problemas neurotóxicos, causa parálisis en las extremidades.

 

d) γ-N-oxalil-L-α-ß-diaminobutírico. Con efectos similares a los anteriores.